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本网讯 为切实做好亚运期间食品安全保障工作，检验、提升相关部门快速反应、应急调查、高效处置的能力，6月30日，浙江省温州市龙湾区在海城街道举行2023年食品安全事故应急演练。此次演练由龙湾区食药安办、海城街道办事处主办，海城街道食安办承办，区市场监管局、卫健局等部门协同配合，龙湾区各街道食安办及市监所等有关负责人现场观摩。龙湾区食品药品安全委员会办公室副主任孙良东，海城街道办事处副主任张宪沐出席活动并讲话。

演练采取“盲盒式”实战演练的方式，不提前通知、不编制脚本，跨街道、多部门现场应变处置。本次演练模拟了海城街道某酒店客人用餐后相继发生食源性疾病事件场景，龙湾区政府启动食品安全事故Ⅳ级应急响应并指挥调度。实战演练按照事故通知、现场处置、过程梳理、事故初报、事故终报五个环节组织实施，由现场观察员对照处置要点表对调查处置过程进行评价并上报应急指挥部，真实、全面展示了应急队伍处置模拟事故的工作能力。

演练结束后，龙湾区食药安办组织有关职能部门及街道食安办共同探讨了食品安全事故应急处置的沟通联络机制、工作职责分工、现场调查要点、信息报送要求等内容，龙湾区食药安办副主任孙良东同志对此次演练的效果表示肯定，并对后续工作作出部署。

龙湾区食药安办将对本次演练出现的问题及亮点进行总结，并组织应急处置相关部门、单位开展培训交流活动，规范程序，磨合队伍，完善应急调查处置机制，全力推动全区食品安全保障能力不断向上向好。

（龙湾区市场监管局）

初审：李松责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐