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南侨食品净利润同比增长293.01%南侨食品于8月21日发布公告，表示其在2023年7月归属于母公司股东的净利润为人民币425.68万元，同比增长293.01%。此前，公司已经在8月初发布了2023年上半年报，显示实现营业收入15.62亿元，同比增加9.53%；归属于上市公司股东的净利润9335.8万元，同比减少25.73%。南侨食品主要从事烘焙油脂相关制品的研发、生产和销售，深耕烘焙应用油脂领域27年。其产品范围涵盖烘焙应用油脂、淡奶油、乳制品、冷冻面团、馅料等五大系列，产品种类多达200多个品种。烘焙食品行业市场规模持续增长近年来，我国烘焙食品行业市场规模持续增长，推动烘焙行业多样化、高端化发展，并助力烘焙行业量价齐升。据Euromonitor（欧睿）数据，2016年至2021年，中国烘焙行业年复合增速约7.9%，高于全球烘焙行业的平均增速。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，预计2025年市场规模将达3518亿元，拥有广阔的增长空间。消费者对品质和体验的要求提高消费者对产品品质和消费体验的要求提高，推动烘焙行业市场需求向高端化转变。面包、蛋糕、糕点等不仅作为主食，也作为休闲零食、节日食品，甚至作为一种时尚的生活方式，逐步成为消费者饮食结构的重要组成部分。中国烘焙食品行业人均消费量有望持续上升从人均消费角度看，我国人均烘焙食品消费量一直呈增长状态，但与发达国家和地区相比仍有一定差距。我国2021年人均烘焙食品消费量为7.7千克，不仅远低于欧美发达国家，也低于饮食习惯相似的日本、新加坡等亚洲国家。随着居民更加注重生活品质方面的消费，中国烘焙食品行业人均消费量有望

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